asakura2610, у тебя свой сервер? Удалить легко:
1) Заходим в FTP (где лежит сборка сервера).
2) Идем по пути CS\addons\amxmodx\plugins и удаляете свой mani admin plugin.amxx
3) Далее идем в папку CS\addons\amxmodx\configs, в ней ищете файл plugins.ini, в нем ищете строку mani admin plugin.amxx и удаляете ее.