Чтобы стим сразу запускалась с низким приоритетом делаем следующее:
Создам ярлык файла steam.exe
Заходим правой кнопкой мыши в свойства ярлыка и в поле "Обьект:" вставляем следующую строчку (разуметься путь к папке со стимом пишешь тот который у тебя там был):
cmd.exe /c start /low /D "С:\programm files\steam\" steam.exe
Нажимаем ОК.
нЕТ, просто когда запустился выключай, потом включай через ярлык.
Хотя думаю можно убрать из автозагрузки обычный стим, и добавить ярлык с низким приоритетом